प्रति सप्ताह कितना पीएं कैनेडियन ताकि कैंसर से बचे रहें

ओटावा, १८ जनवरी।  कैनेडा में स्वास्थ्य जोखिमों को देखते हुए इन दिनों बहस चल रही है कि प्रति सप्ताह कैनेडियन कितनी मात्रा में शराब का सेवन करें ताकि उनको कैंसर जैसी बीमारी का जोखिम न उठाना पड़े। इसी संदर्भ में नए दिशानिर्देश आएं हैं जो शराब की खपत को कम करने की सलाह देते हैं और शराब से कैंसर के खतरे के स्पष्ट संकेत देते हैं। वहीं कैनेडा का शराब उद्योग शराब के कंटेनरों पर अनिवार्य चेतावनी लेबल के आह्वान के खिलाफ जोर दे रहा है।
सबसे हाल के उपलब्ध आंकड़ों से पता चलता है कि कैनेडा में हर साल लगभग ७००० कैंसर से होने वाली मौतों का कारण शराब है, जिनमें ज्यादातर मामले स्तन या पेट के कैंसर के होते हैं, इसके बाद मलाशय, मुंह और गले, यकृत, अन्नप्रणाली और स्वरयंत्र के कैंसर होते हैं। लिवर रोग और अधिकांश प्रकार के हृदय रोग भी शराब के उपयोग से जुड़े हैं।
कैनेडियन सेंटर ऑन सब्स्टेंस यूज एंड एडिक्शन द्वारा मंगलवार को जारी नए पीने के मार्गदर्शन पर एक रिपोर्ट में कहा गया है कि चेतावनी लेबल उपभोक्ताओं को कैंसर सहित गंभीर स्वास्थ्य जोखिमों, एक कंटेनर में मानक पेय की संख्या और खपत को दो तक सीमित करने के लाभों के बारे में सूचित कर सकते हैं।
इस बारे में बीयर कैनेडा के अध्यक्ष सीजे हेली ने कहा कि उद्योग स्वेच्छा से लोगों को जिम्मेदारी से पीने के लिए सूचित कर रहा है, इसलिए किसी लेबल की कोई आवश्यकता नहीं है। कई कैनेडियन ब्रुअर्स के पास स्वैच्छिक स्वास्थ्य चेतावनी लेबल या पैकेजिंग पर चित्रलेख हैं, जो गर्भवती होने पर शराब पीने और नशे में ड्राइविंग के खिलाफ चेतावनी से संबंधित हैं।
कैनेडा के शराब उद्योग के प्रतिनिधियों का भी कहना है कि शराब के कंटेनरों पर अनिवार्य चेतावनी लेबल की आवश्यकता नहीं है, जैसा कि मार्गदर्शन में सुझाया गया है कि सात प्रकार के कैंसर सहित स्वास्थ्य जोखिमों के कारण कैनेडा के लोगों को पीने की मात्रा को बहुत कम करना चाहिए। हालांकि, कैनेडियन सेंटर ऑन सब्स्टेंस यूज एंड एडिक्शन द्वारा मंगलवार को जारी नए पीने के मार्गदर्शन पर एक रिपोर्ट में कहा गया है कि चेतावनी लेबल उपभोक्ताओं को कैंसर सहित गंभीर स्वास्थ्य जोखिमों, एक कंटेनर में मानक पेय की संख्या और खपत को दो तक सीमित करने के लाभों के बारे में सूचित कर सकते हैं।
रिपोर्ट में कहा गया है कि पीने के हर अवसर पर दो से अधिक मानक पेय का सेवन करने से खुद को और दूसरों को नुकसान होने का खतरा बढ़ जाता है, जिसमें चोट और हिंसा भी शामिल है।
मार्गदर्शन २३ विशेषज्ञों के एक पैनल के निष्कर्षों पर आधारित है, जिन्होंने दो साल की प्रक्रिया के हिस्से के रूप में लगभग ६००० सहकर्मी-समीक्षित अध्ययनों की समीक्षा की, जिसमें वसंत २०२१ में एक ऑनलाइन सार्वजनिक परामर्श प्रक्रिया के दौरान ४८४५ लोगों की प्रतिक्रिया पर भी विचार किया गया।
मार्गदर्शन २०११ में निर्धारित कनाडा के कम जोखिम वाले पेय दिशानिर्देशों को अपडेट करता है, जब एक दिन में दो पेय कम जोखिम वाले माने जाते थे और यह माना जाता था कि महिलाएं सप्ताह में १० पेय तक सुरक्षित रूप से सेवन कर सकती हैं और पुरुष १५ पेय ले सकते हैं।
अब, साप्ताहिक शराब की खपत से जुड़े जोखिम की निरंतरता पर ध्यान केंद्रित किया गया है। सीसीएसए का कहना है कि नुकसान का जोखिम उन लोगों के लिए कम है जो प्रति सप्ताह दो मानक पेय या उससे कम पीते हैं, उन लोगों के लिए मध्यम है जो तीन से छह मानक पेय का सेवन करते हैं और उन लोगों के लिए बढ़ जाते हैं जो हर अतिरिक्त पेय का सेवन कम कर देते हैं।