कैनेडा की मुद्रास्फीति दर में गिरावट के बावजूद किराने की कीमतें ऊंची

टोरंटो,०७ अगस्त। कैनेडा की मुद्रास्फीति दर गिरकर २.८ % हो गई है, जो दो वर्षों से अधिक समय में पहली बार देश की लक्ष्य सीमा तक पहुँची है। हालाँकि, किराने की कीमतें ऊंची बनी हुई हैं, हाल के महीनों में कुछ प्रमुख वस्तुओं में २०% तक की बढ़ोतरी हुई है।
कैनेडा में किराने के सामान की उच्च लागत में योगदान देने वाले कई कारक हैं। इसमे शामिल हैं:
आपूर्ति श्रृंखला में व्यवधान: कोविड-१९ महामारी ने वैश्विक आपूर्ति श्रृंखलाओं में व्यापक व्यवधान पैदा किया है, जिससे खाद्य पदार्थों को बाज़ार तक पहुंचाना अधिक कठिन और महंगा हो गया है।
श्रम की कमी: महामारी के कारण कृषि क्षेत्र में श्रमिकों की कमी भी हो गई है, जिससे मजदूरी और कीमतों पर दबाव बढ़ गया है।
मौसम की घटनाएँ: सूखे और जंगल की आग जैसी चरम मौसम की घटनाओं ने भी फसलों को नुकसान पहुँचाया है और खाद्य कीमतों में वृद्धि में योगदान दिया है।
सरकार ने किराने के सामान की उच्च लागत को संबोधित करने के लिए कुछ कदम उठाए हैं, जैसे किसानों को वित्तीय सहायता प्रदान करना और कुछ खाद्य उत्पादों पर आयात शुल्क कम करना। हालाँकि, यह स्पष्ट नहीं है कि इन उपायों का कीमतों पर असर पड़ने में कितना समय लगेगा।
अर्थशास्त्री डेविड हगिंस ने कहा, “मुद्रास्फीति को उपभोक्ताओं तक पहुंचने में कई महीने लगेंगे। आपूर्ति श्रृंखला अभी भी सामान्य नहीं हुई है, और कृषि क्षेत्र में अभी भी श्रमिकों की कमी है। जैसे ही ये मुद्दे हल हो जाएंगे, हमें किराने की दुकान पर कम कीमतें दिखाई देने लगेंगी।”
अर्थशास्त्री क्रिस्टीन फैन ने कहा, “इस बीच, उपभोक्ताओं को किराने के सामान पर पैसे बचाने के तरीके खोजने की आवश्यकता हो सकती है। वे बड़ी मात्रा में खरीदारी कर सकते हैं, डिस्काउंट स्टोर पर खरीदारी कर सकते हैं, या अधिकतम घर पर भोजन पका सकते हैं।”
इस बीच, उपभोक्ताओं को अपने किराने के बजट को बढ़ाने के बारे में कठिन विकल्पों का सामना करना पड़ रहा है। कुछ लोग मांस खाने की मात्रा में कटौती कर रहे हैं, जबकि अन्य नामी-ब्रांडेड उत्पादों के सस्ते विकल्प तलाश रहे हैं।
संभावना है कि किराने के सामान की ऊंची कीमत आने वाले कुछ समय तक कैनेडियन उपभोक्ताओं के लिए एक चुनौती बनी रहेगी। हालाँकि, सरकार और निजी क्षेत्र इस मुद्दे के समाधान के तरीकों पर काम कर रहे हैं और उम्मीद है कि अंततः कीमतें कम होने लगेंगी।